芝士焗红薯
这道甜品点菜率很高 其实它很好做的
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步骤1/6
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穿好衣服 微波炉里5~8分钟
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步骤2/6
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熟红薯略放凉 中间切开
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步骤3/6
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刮出里面的肉肉 不要挖太苦了 留点余地
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步骤4/6
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把 火腿切碎 与炼乳混入红薯肉 用牛奶调节稀稠度 盐捏上一点就行
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步骤5/6
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把搅拌好的薯肉填回皮里 用锡纸把壳包裹一下 薯肉表面撒少许黑胡椒 铺上芝士碎
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最后一步
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烤箱180度 10分钟左右 表面金黄了就OK啦
红薯挑选时要注意 外面有黑坑黑点的不买 因为红薯是心先坏 等外皮有变质的地方了里面基本都不能吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
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