是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
薄荷牛肉卷的做法 点击查看大图

薄荷牛肉卷

浏览 15.2万 · 收藏 2354 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一坐一忘丽江主题餐厅

薄荷味道清凉，云南人很喜欢，而且薄荷能疏散风热、清利头目、利咽理气。吃完薄荷，能有满腹的清凉之感，会让人心旷神怡。而薄荷和牛肉，是绝配，云南菜里，除了这道牛肉卷薄荷，还有薄荷炒牛肉，都是当地人民喜爱的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
牛腱子一块 600克
、
新鲜薄荷叶 适量
、
大葱
、
生姜
、
桂皮
、
干山楂
、
黄酒
、
蘸水：生抽、香醋、白糖、盐、橄榄油、朝天椒、葱段、蒜瓣、小柠檬、薄荷叶、纯净水
烹饪步骤
小贴士

萝卜一牛肉相宜:萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素c等营养成分，具有利五脏、益气血的功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

换个做法

薄荷牛肉卷的其他做法

薄荷牛肉卷的相关分类

榆钱 青团 香椿炒鸡蛋 香椿 莴苣 春笋 更多

薄荷牛肉卷的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许