杨梅果酱
酸酸的土杨梅，不管煮水喝，熬果酱，泡酒，都比那种用盐水泡出虫子的科技杨梅好吃。庆幸我生活在小县城，土杨梅还有卖。这次的是自己在路边树上摘的。
-
步骤1/7
点击查看大图
土杨梅2斤
-
步骤2/7
点击查看大图
光是闻着土杨梅，都觉得酸，流口水的节奏
-
步骤3/7
点击查看大图
红糖用的是糖块，糖粉也行
-
步骤4/7
点击查看大图
在熬制。这是熬出汁的样子，放一点点盐在里面，整个熬制过程必须得不停搅拌。
-
步骤5/7
点击查看大图
家里的存货-茅台红酒
-
步骤6/7
点击查看大图
熬的差不多了
-
最后一步
点击查看大图
出锅后晾凉冷藏口感更佳。果酱不要怕甜，易存放。
没有土杨梅，用科技杨梅熬制果酱时必须得放柠檬汁。不要用铁锅熬制。熬得多的话，分出吃不了的放冰箱冷冻室，要吃之前解冻。用陶瓷或是玻璃容器盛装。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
杨梅果酱的其他做法
杨梅果酱的相关分类
杨梅果酱的相关推荐
-
杨梅果酱
19026人看过 -
简易版的杨梅果酱
371852人看过 -
杨梅果酱：把不服管教的杨梅做成果酱
25521人看过 -
杨梅的季节～杨梅酱
24819人看过 -
杨梅酱
9786人看过 -
杨梅酱
20644人看过 -
#本周热榜#杨梅酱
12678人看过 -
简易版杨梅果酱
11254人看过 -
炸肉皮
2059人看过 -
无油无糖全麦坚果扭扭棒
16676人看过 -
减脂晚餐
3718人看过 -
#年在一起 鲜才够味#糖醋排骨
26667人看过
