糖醋排骨
糖醋排骨这个菜，可以说是一家一个味道，就算是一个做法，也会做出不同滴味道。适合自己滴才是最好滴。
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步骤1/7
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焯水的排骨下油炸
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步骤2/7
捞出炸得焦黄滴排骨后，锅里留少量滴油，倒入冰糖炒糖色。
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步骤3/7
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金黄滴糖色不是很好炒噢，要耐心，还要细心
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步骤4/7
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炒好糖色后，倒入炸好滴排骨翻炒均匀
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步骤5/7
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加入大红哲醋，番茄酱，翻炒均匀
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步骤6/7
然后盛出放到一个小锅里，加水沒过排骨，中火煮40分钟。你也可以不要盛出，直接往炒锅里加水。
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最后一步
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煮好排骨，最后大火收汁盛出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
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