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香菇酿肉的做法

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香菇酿肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉末 100g

、

鲜香菇 9个

、

盐适量

、

料酒适量

、

生粉适量

、

䓤姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉末放入生姜葱，料酒，顺一方向绞拌均匀。备用。
步骤2/5 点击查看大图
鲜香菇把柄去掉洗净备用。
步骤3/5 点击查看大图
将拌匀的肉末均匀的抹到香菇上。
步骤4/5 点击查看大图
上锅蒸10分钟即可。
最后一步点击查看大图
装盘。浇上玻璃芡。成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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