盐煎鸡翅
懒癌患者福音
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步骤1/5
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中翅10个，洗净晾干
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步骤2/5
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盐两勺，约20克
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步骤3/5
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拌匀或抓匀，裹保鲜膜或者套保鲜袋放到冰箱冷藏。上班族可以在早上出门腌好，下班回来煎，时间充足的话10克盐就可以了，我这里是午睡起来腌的，最多只有3小时，所以放了20克盐。
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步骤4/5
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中小火两面煎成金黄色
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最后一步
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中小火，两面煎成金黄色
加盐的量跟腌制时间成反比，腌的时间越长用的盐越少。由于后期懒癌发作，没有用吸油纸吸一下，也没来得及用心摆盘，卖相不是很理想，但是味道不会让你失望。淡淡盐香，肉质鲜滑多汁，香而不腻，上班族便当必选，与饭一起叮热，口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
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