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黄金咖喱猪排饭的做法

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黄金咖喱猪排饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪外脊

、

土豆

、

胡萝卜

、

咖喱粉或咖喱块

、

鸡蛋

、

面包糠

、

洋葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪排洗干净用盐，白酒和胡椒粉腌制两小时以上，入味，然后粘蛋液和面包糠，炸至两面金黄。
步骤2/4 点击查看大图
炸猪排一定要小火，两面翻动慢炸，防止炸糊。
步骤3/4 点击查看大图
土豆和胡萝卜洋葱切滚刀块，煸炒，然后放水炖熟，快熟时候加咖喱块，待汤汁变浓稠关火。
最后一步点击查看大图
将猪排切条，即可分餐。开动吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-08

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