山药香菇炖鸡汤
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步骤1/5
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将鸡洗干净,剁成块,在沸水里冒3分钟,待用
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步骤2/5
准备辅料,将葱,姜切段,山药,香菇也切成条
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步骤3/5
在砂锅倒入适量水,一次性加够,中途不再加,然后将水烧开后加入葱,姜和鸡块,沸腾后转小火,煲两个小时
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步骤4/5
看鸡熟的差不多时加入红枣,桂圆,枸杞,香菇和山药,再煲半个小时,出锅前放入盐和胡椒。
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最后一步
大功告成
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发布于 2015-06-08
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