虎皮尖椒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将尖椒去蒂备用
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步骤2/4
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把肉馅放入葱,姜酱油和好拌匀
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步骤3/4
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然后将肉馅适量依次放入去蒂的尖椒中,备用
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最后一步
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锅内放油,葱姜爆香,放入蚝油,面酱,倒入尖椒,小火煸炒,待尖椒皮软了以后放入少量盐,鸡精出锅
小贴士
尖椒和柿子椒都可以,最后一道工序时可以稍加一点水,以免太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
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