肉末豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切块放锅内煮开,捞出沥干水分备用。
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步骤2/4
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油锅内放入青椒丝、干辣椒翻炒几下即加入肉末继续翻炒,然后加入猪排酱、少许生抽继续翻炒
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步骤3/4
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将豆腐放入锅内继续翻炒,加调好的酱汁浇在锅内,继续翻炒盖锅盖小火焖一会儿。备注:将盐、生抽、豆豉酱、生粉加水调汁。
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最后一步
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小火焖至收汁出锅装盘撒上葱花即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
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