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家庭版简易锅魁

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(-遗忘谁。

每每想起读书时吃军屯锅魁，总忍不住咽口水，那个味道实在是太好了。看见街上小摊卖的鲜肉锅魁，闻着很香很想吃，又担心肉不好，卫生不过关，总不敢买。今天终于下决心要自己大展身手做一次锅魁，满足一下自己的味蕾不知味道怎样，但至少卫生是过关的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 适量
、
水 面粉的1/2
、
酵母 3g
、
猪肉馅 根据面粉的多少
、
盐 适量
、
生抽、老抽 适量
、
豆瓣酱、生姜末、料酒花椒面 适量
、
葱 根据自己的喜爱，我家宝贝不吃葱，所以就没加
烹饪步骤
小贴士

1.面粉可以根据自己家的人数来准备，和水是2比1的比例。2.我家也没有专门的厨房称，所以原谅我没法告诉大家具体的多少，调料我都是凭着经验放的。3.面粉一定要发酵，否则口感会差很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-08

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