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菠萝醋肉的做法

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菠萝醋肉

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酸酸甜甜好味道

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腿肉适当

、

菠萝一粒

、

青葱 3～4根

、

红辣椒半根（大）

、

干淀粉适量

、

蒜头 4颗

、

醋

、

白糖

、

盐

、

味精

、

加饭酒可无

、

西红柿一粒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
腿肉先切片放入蒜头，醋，白糖，腌制一个晚上
步骤2/6 点击查看大图
锅里放油，8分热，把昨天的肉片切条沾干淀粉炸至金黄色捞起备用
步骤3/6 点击查看大图
蔬菜切好啊备用
步骤4/6 点击查看大图
锅里留一点油，把菠萝，西红柿翻炒，放入，白糖，加饭酒，盐，味精，翻炒，醋一点点，加入少于水作为汤汁如果太酸在放一点白糖就可以了
步骤5/6 点击查看大图
等汤汁开放入炸好的肉翻炒下放入青葱就可以了
最后一步点击查看大图
放入青葱炒下即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-08

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