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通心粉的做法

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通心粉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

通心粉适量

、

西红柿 1个

、

洋葱半只

、

青瓜半条

、

芝士片 1片

、

花生米少许

、

花生油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
适量的水煮开后把通心粉放进去小煮一下，用勺子轻按有弹性，软软的就可以了，出锅沥水放着备用。（通心粉不要煮太久了，个人感觉煮太软就没什么口感了。）
步骤2/3
热锅少油小炒一下洋葱跟西红柿（个人喜欢西红柿炒熟一点酸酸的西红柿汁很好吃）
最后一步
把出过水的通心粉放进锅里跟西红柿洋葱一起炒，然后加入芝士片，等芝士全溶化后再加入切好的青瓜（青瓜后面才放是个人喜好吃起来脆脆的，所以不早放，太熟就不好吃了）熟花生米适量的盐小炒即可装盘了哈^_^ （都是按自己喜欢随心搭配就好，没有什么一定要放什么，我也并非专业人士，所以…）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-09

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