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家常豆角焖面的做法

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家常豆角焖面

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吃到家常的味道，营养价值豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

大葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

花椒适量

、

豆角一小把

、

土豆 2颗

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
葱姜蒜备好
步骤2/11 点击查看大图
瘦肉里放点淀粉，花椒粉，酱油备用。
步骤3/11 点击查看大图
肥肉待用
步骤4/11 点击查看大图
豆角洗好掰开段。
步骤5/11 点击查看大图
土豆切块备用。
步骤6/11 点击查看大图
先炒肥肉出油，在炒瘦肉炒出香味。
步骤7/11 点击查看大图
在先放土豆炒会，在放入豆角炒。放点酱油。炒好香味，加水多一些。
步骤8/11 点击查看大图
把提前活好的面擀好。
步骤9/11 点击查看大图
切之前每次摸少许的葡萄籽油（啥油也可以）这样焖出来口感好
步骤10/11 点击查看大图
土豆豆角七层熟，放入面，先大火，慢慢小火，大概10分左右，出国用筷子把面和土豆豆角拌起来，在撒点葱花蒜末。就
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很美味哦

小贴士

记住切面条时刷点油，这样熟了不容易粘在一起。而且面的口感好。这是小敲门哦！一般人不告诉哦！分享给厨娘们！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-09

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