酱水舌鳎鱼
经常在市场上看见这种鱼,却因为从来没吃过所以一直没买。 今天跟老公一起买菜,老公建议买点试试。 于是就有今天这简单版的鱼
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步骤1/7
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舌鳎鱼去鳞去肚腮洗净。
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步骤2/7
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锅中放姜丝、油,煸出香味放入舌鳎鱼
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步骤3/7
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两边分别煎一分钟左右
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步骤4/7
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依次加入酱油,水。
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步骤5/7
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水差不多没过鱼即刻
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步骤6/7
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烧开。 大火收汁。 加入少量盐,出锅。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
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