香煎里脊
在家就可制作简单的香煎里脊或鸡排~
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步骤1/9
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选上好冬瓜猪的里脊
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步骤2/9
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加生抽、蚝油、黑胡椒、姜汁腌渍入味,搁冰箱冷藏半小时~
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步骤3/9
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煎之前先裹一层面粉
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步骤4/9
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接着刷蛋液……
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步骤5/9
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再裹一层面包糠
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步骤6/9
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煎锅内我用的是黄油~味道更香浓
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步骤7/9
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煎至金黄即可出锅装盘~
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步骤8/9
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外酥内软……香味浓郁
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最后一步
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切条配上番茄酱呀或是辣椒酱~真真是美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
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