重乳酪蛋糕
-
步骤1/6
点击查看大图
建议直接买奥利奥碎 如果没有的话 记得把夹心去掉 或者用木糠饼干也可以 用料理棒或者擀面压成碎屑
-
步骤2/6
点击查看大图
黄油切60克 隔水加热至液态 并将奥利奥饼干碎加入 搅拌均匀后 压制在磨具中 压至后 放入冰箱冷藏
-
步骤3/6
点击查看大图
奶油奶酪切小块和细砂糖一起隔水加热至顺滑
-
步骤4/6
点击查看大图
剩余的黄油加入奶油奶酪液后 继续搅拌 直至黄油与奶油奶酪液体完全融合 鸡蛋分2次加入奶油液中 搅拌融合止
-
步骤5/6
点击查看大图
将淡奶油液加入奶油奶酪液中 搅拌均匀后倒入已经嵌有饼干底的模具中 建议可以过筛 去掉气泡
-
最后一步
点击查看大图
水浴法 170度60分钟 烤完后 冷却放入冰箱冷藏4小时以上食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
重乳酪蛋糕的其他做法
重乳酪蛋糕的相关分类
重乳酪蛋糕的相关推荐
-
【猫王磅蛋糕】
1896377人看过 -
甘蔗甜汤
302414人看过 -
万能芋泥馅
20917人看过 -
马蹄红枣汤～清甜可口的滋补靓汤
212646人看过 -
百香果酱（百香果双响炮）
56065人看过 -
#秋日养生这样吃#鲜肉时蔬花卷❤️多肉花卷多吃发面养脾胃
166112人看过 -
椰汁马蹄糕
1067624人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5470254人看过 -
甘蔗汁
15219人看过 -
中式面点食谱 | 早餐必备 | 芋泥包子
12739人看过 -
雪梨百香果酱
529306人看过 -
新手必做网红巴斯克式酸奶芝士蛋糕
57028人看过
