碗豆凉粉
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好豌豆粉1碗，清水6碗。（碗必须一样大）
-
步骤2/8
点击查看大图
取1碗清水和豌豆粉混合搅拌均匀成糊状。（可以过滤一下，也可以省略）
-
步骤3/8
点击查看大图
把剩下5碗水倒入锅中烧开。
-
步骤4/8
点击查看大图
将搅拌好的糊缓缓倒入锅中，一边倒一边不停搅动，待烧开冒泡后转小火，继续搅动煮至糊透明即可。
-
步骤5/8
点击查看大图
将煮好糊倒入保鲜盒，冷却后放冰箱2小时。
-
步骤6/8
点击查看大图
将凝固好的凉粉切自己喜欢大小条。
-
步骤7/8
点击查看大图
葱姜蒜切末，小米椒切碎，加盐，生抽，醋，花椒粉，油辣子，一点点白糖搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
将料汁淋在切好的凉粉上，撒上香菜碎，再淋上适量香油即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
碗豆凉粉的其他做法
碗豆凉粉的相关分类
碗豆凉粉的相关推荐
-
茭白毛豆
70185人看过 -
简单面条。丝瓜鸡蛋面
209789人看过 -
干煸鱿鱼须
3461298人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#时令槐花猪肉馅饺子
386429人看过 -
红豆莲藕汤
174827人看过 -
腌制酸菜
94806人看过 -
脆爽娃娃菜
3693721人看过 -
绿豆南瓜汤
66631人看过 -
法式Bretagne炖肉配红酒梨胡萝卜榄
30581人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3752757人看过 -
干锅茶树菇
36431人看过 -
家庭自制卷饼
125494人看过
