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红萝卜土豆丝的做法

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红萝卜土豆丝

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嚼起来脆，有点辣，挺好吃的！营养瘦身素食

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

青椒 1条

、

鸡粉 1勺

、

味精 1勺

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

、

蒜头 2个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将土豆，胡萝卜切丝。不要太粗，太粗煮就要煮久点土豆会软绵绵。不要太细，太细会嚼起来没脆感。切好放水里，因为土豆不放水久了会变黑，影响美观。
步骤2/3 点击查看大图
青椒切段。主要用来调味，有点辣感挺好吃的
最后一步点击查看大图
将油放窩开最大火烧久热点，之后放蒜头，青椒段爆香，之后将胡萝卜土豆丝一起放下爆炒！盐，鸡粉，味精，糖各放一匙（手脚要块），大概爆炒一两分钟就可以上窩了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-09

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