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芦蒿炒豆干

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麦子老妈

芦蒿清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富，可凉拌或炒食，嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，是一种无污染的绿色食品，是中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。今天买了芦蒿，一半炒了香肠，还剩一半炒香干！
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10分左右   |   切墩(初级)
芦蒿 250g
、
豆干 100g
、
色拉油 2勺
、
盐 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

芦蒿最好不要用刀切！ 喜欢吃辣的可以加点红辣椒一起炒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

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