酱焖黄骨鱼
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步骤1/11
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黄骨鱼杀好,洗干净
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步骤2/11
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切好葱姜,生菜,准备好八角
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步骤3/11
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准备好东北大酱小半碗,兑点
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步骤4/11
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锅热,放姜葱八角,小火炒香
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步骤5/11
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放入生抽少许,辣椒粉,胡椒粉,大酱搅拌均匀
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步骤6/11
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放入黄骨鱼,小心翻一下,让酱沾满鱼身
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步骤7/11
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放入适量清水,末过鱼,大火烧开
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步骤8/11
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转小火,炖15分钟,汤少收汁到还留锅底少量汤,别收干糊锅了。
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步骤9/11
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放入香菜,葱叶,出锅!
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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