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姬松茸虫草花炖鸡翅~健康无盐鲜香的做法

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姬松茸虫草花炖鸡翅~健康无盐鲜香

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松茸，对血糖，血管等都有好处，不仅味道鲜美且健康多多，具体请参考百度百科介绍，虫草花也如此，我知道二者结合健康且美味

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 1000g

、

姬松茸 4个

、

虫草花 200g

、

山药 50g

、

薏米 50g

、

葱姜生抽

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，虫草花，鸡翅，姬松茸，葱姜，八角
步骤2/8 点击查看大图
鸡翅冷水浸泡
步骤3/8 点击查看大图
鸡翅背部划一道线，加料酒，腌制
步骤4/8 点击查看大图
在腌制时间，我们把虫草花去根，洗净
步骤5/8 点击查看大图
并准备调料
步骤6/8 点击查看大图
鸡翅冷水下锅，沸腾后撇出血末，然后上一步，准备的调料
步骤7/8 点击查看大图
姬松茸需要开水泡，留水入汤，虫草花，入开水微焯会
最后一步点击查看大图
中火炖约10分钟加入松茸及泡松茸的水，再炖5分钟，再加入虫草花，生抽，我用的美极馅，入两勺，中火炖10分钟，加少许鸡粉，没有用鸡精代替，关火后焖20分钟出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

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