香煎马步鱼
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马步鱼是做烧烤的好食材，但是在家里也一样能做出美味的香煎马步鱼干。晚上将米淘好，放进电饭锅，用预约功能，设置早上6点做好粥，早上起来煎一个马布鱼干，粥配香煎马布鱼干，1分钟做好早餐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将马布鱼冲洗一下，剪成段备用。
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步骤2/3
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平底锅里放入少量食用油，油温五成热，下入马布鱼段，煎至两面金黄，出锅。
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最后一步
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撒入少许白芝麻，美味的香煎马布鱼就做好了。早上熬一锅小米稠，配上一小碟香鲜的马布鱼干，别提多美味了。煎大了，有点发黑，但很好吃。
小贴士
马步鱼很容易熟，在平底锅或电饼铛里煎到两面金黄就可以了，千万别煎过火了，如果煎到发黑就糊了，不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-10
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