红糖小刺猬馒头
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怀着儿子的时候曾经晚上在自家院子里被一只刺猬绊了一下。现在儿子十个月长了四颗牙了，想着做点馒头给他吃，忽然想起那只刺猬，于是就做了这小刺猬馒头
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将酵母放进红糖水化开倒入面粉，拌匀揉成光滑面团发至两倍大后排气再揉光分四份，整形成一头尖一头圆，用剪刀剪出刺猬的刺，两粒芝麻做眼睛
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步骤2/3
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整形好的小刺猬松弛20分钟后冷水上锅大火蒸20分钟，关火后焖五分钟再开锅
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最后一步
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可爱的小刺猬出炉啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-10
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