豆豉排骨蒸南瓜
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南瓜含有丰富维生素,可增强机体免疫力,南瓜蒸排骨,南瓜会吸收排骨的油腻,排骨中也留有南瓜的甘甜,相得益彰。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨洗干净剁小块;
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步骤2/5
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把豆豉洗干净剁碎,蒜剁碎,与砂糖、鸡粉、盐、生抽一起放碗里搅匀;
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步骤3/5
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豆豉汁排骨抓匀,腌20分钟;
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步骤4/5
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南瓜削皮,挖掉瓜瓤,洗干净,削花形;
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最后一步
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把腌好的排骨放南瓜里,上锅大火蒸25分钟。
小贴士
口味随自己调
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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