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红烧肉

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大家可以用啤酒代替水，肉会更嫩，然后用冰糖代替白砂糖，肉会更加透亮…
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30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肉 700g
、
酱油 2勺
、
生抽 1勺
、
糖 5小勺
、
生姜 4片
、
料酒 30ml
、
水 盖过猪肉
、
葱 少许
烹饪步骤
小贴士

有朋友可能会问两勺是怎样的两勺？就是步骤5里锅铲2勺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

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