干煸蚕蛹
浏览 2.1万 · 收藏 85 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
蚕蛹，香菜，麻椒，干辣椒，玉米淀粉，盐，鸡精，
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
步骤一：蚕蛹用白水煮熟，然后浸泡在凉水里，这样挂糊的时候肉不会散开，步骤二：把煮好的蚕蛹用剪刀剪开，（如果用刀切会弄的哪都是，而且还不好看）步骤三：把玉米淀粉和盐，水，2:1:1调和，然后把蚕蛹放进去，面糊能挂住即可，之后油温在7-8层热的时候就可以炸了。炸成金黄色，步骤四：放少许底油，放进麻椒，干辣椒，爆香，放进炸好的蚕蛹，进行翻炒，放进1勺盐，1勺鸡精，最后放进香菜就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-10
换个做法
干煸蚕蛹的其他做法
干煸蚕蛹的相关分类
干煸蚕蛹的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42575962人看过 -
#给年味整点鲜的#炒扇贝
134177人看过 -
#憋在家里吃什么#香酥小河虾
2339199人看过 -
年夜饭必备，外酥里嫩的萝卜丸子
9198904人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#松仁玉米
174084人看过 -
辣子鸡
273575人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8985240人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#刘畊宏女孩必吃｜金枪鱼沙拉
176867人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7216924人看过 -
#时令蔬菜最养人#百合炒芹菜
130846人看过 -
创新「黑胡椒土豆泥」
51395人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红烧羊肉
1367038人看过
