蜜豆麦芬
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刚买烤箱,什么都想做,无奈手艺不够,看到这个蛮简单的!就开动了!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
低精面粉
100g
、
鸡蛋
1个
、
无盐黄油
60g
、
细砂糖
15g
、
泡打粉
1g
、
盐
1/8小勺
、
柠檬汁
15ml
、
牛奶
50ml
、
蜜豆
60g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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手忙脚乱的把材料弄好就没拍照片了,这是搅拌好的面团,
-
步骤2/3
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烤箱185度,烤30分钟,我的颜色不太好估计时间不够,大家看自己的烤箱,调节时间温度
-
最后一步
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第一次发菜普,有点乱
小贴士
先把黄油室温软化,我等不急就用1:吹风机加热了下,加入细砂糖打发至蓬松,2:然后分三次加入打散的蛋液,每次加都要搅拌均匀,3:加柠檬汁(不用搅拌)4:加奶(不用搅拌)5:把低精面粉、泡打粉、盐过筛到黄油中拌匀加入蜜豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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