超级简单的冰糖雪梨
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雪梨只是润喉的功效,作为果汁,零食还是不错的选择。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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梨子不用削皮,切块就好,在水里放点盐防止变黑
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步骤2/3
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放水在锅里,'这里就不用放盐了'
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最后一步
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而后放冰糖盖上盖子炖十分钟就好了。要选择这种大块的冰糖买,这种才是正宗的
小贴士
选择那种大个的梨子,冰糖雪梨肯定是用高压锅才能炖出来的,教大家一个小妙招,如何防止刚切好的梨子变黑呢,就是用个盆或者碗装一些水放那么一点点盐就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
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