青椒鸡
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30–60分钟
| 配菜(中级)
三黄鸡
1500克
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好辅料
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步骤2/4
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全部辅料都照这样备好。
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步骤3/4
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干锅放鸡肉煸干水份！放菜油200克，郫县豆瓣100克，小米椒，香料，生姜，大蒜，煸出香味后放土豆青笋，大葱段。加水没过鸡肉，大火煮20分钟，加鸡精，味精，盐少许。放芹菜后起锅！
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最后一步
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重口味的可以多加小米椒，青椒。注意青椒先用火烧起斑点后切段！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-11
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