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白灼西兰花的做法

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白灼西兰花

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10-30分钟 | 切墩(初级)

材料：

、

西兰花

、

盐

、

糖

、

蚝油(酱汁材料)

、

生抽(酱汁材料)

、

温水(酱汁材料)

、

凉白开

、

植物油

、

姜末

、

蒜末

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水烧开，加入植物油，盐，糖。
步骤2/8 点击查看大图
洗净切好的西兰花，倒入锅中。煮2分钟左右，煮熟为止
步骤3/8 点击查看大图
煮好的西兰花，倒入凉白开中过一下。
步骤4/8 点击查看大图
放入盘中备用。
步骤5/8 点击查看大图
蚝油+生抽+温水调制酱汁，备用。(我是蚝油生抽1:1，大家根据自己口味调整)
步骤6/8 点击查看大图
锅中倒入植物油，油热后倒入蒜末，姜末爆香。
步骤7/8 点击查看大图
倒入蚝油生抽汁。
最后一步点击查看大图
将汁浇在西兰花上，成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-11

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