皮冻
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30~60分钟
| 配菜(中级)
肉皮
烹饪步骤
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步骤1/4
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肉皮煮一下，变色即可捞出
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步骤2/4
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将肉片上的肥油刮掉，切丝
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步骤3/4
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上锅煮
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最后一步
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煮至肉丝几乎都化入汤中，关火冷却切盘即可。可以拌个蒜汁蘸着吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
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