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蔓越莓麦芬的做法

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蔓越莓麦芬

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

鸡蛋 50g

、

低筋面粉 95g

、

蔓越莓 40g

、

泡打粉 1g

、

糖 60g

、

盐 0.5g

、

牛奶 70g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、黄油中加入糖粉打发，分三次加入全蛋液并搅匀，加入所有用料拌匀。
步骤2/3 点击查看大图
将混合好的面团倒入纸杯中，在表面上撒上一点儿蔓越莓干。注意倒入1/2或2/3即可，否则烤完膨胀起来会满出来，放不好看，运送也容易碎。
最后一步点击查看大图
烤箱预热，170度，烤25分钟左右，看到膨胀起来且表层变焦黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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