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宝宝版玛格丽特小饼干的做法

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宝宝版玛格丽特小饼干

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做给十个月的宝宝的，油用的植物油，糖换作木糖醇。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 80g

、

玉米淀粉 40g

、

油 60g

、

奶粉 20g

、

木糖醇 30g

、

盐 3g

、

蛋黄 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛋黄过筛成末，很漂亮哦。这就要求前期蛋黄要煮透哦。
步骤2/6
面粉，淀粉，奶粉混合；油、盐，木糖醇混合后倒入粉类混合物里拌匀。以前用过60g面粉60g淀粉的方子，结果成品太酥，一碰就碎，于是改了方子。
步骤3/6 点击查看大图
分成小球，一个大约6g左右
步骤4/6 点击查看大图
放在烤盘上，用大拇指压扁。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱中层170℃十五分钟左右，注意观察颜色，微微发黄就好。
最后一步点击查看大图
还是自己做的给宝宝吃放心啊，很酥很酥，宝宝喜欢的不得了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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