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番茄丝瓜豆腐（夏日清爽蔬菜）的做法

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番茄丝瓜豆腐（夏日清爽蔬菜）

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夏日的菜，清爽第一。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜一根

、

内酯豆腐一盒

、

番茄一个

、

酱油适量

、

盐少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材：豆腐切块，丝瓜去皮切成小段，番茄洗净切块。
步骤2/5 点击查看大图
大火热油锅，倒入番茄和丝瓜，翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
倒入豆腐，加满水，捣匀。加盖煮三到四分钟。
步骤4/5 点击查看大图
加入酱油、盐和糖，搅匀，撒上葱花。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。简单，却很诱人哪！

小贴士

豆腐提前倒入盘中，烧之前将豆腐中溢出的水倒去，可去掉豆腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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