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超简易早餐松饼的做法

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超简易早餐松饼

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这个早晨花上大概15分钟就可以搞定了，味道也不错，按配方做出来不会太甜，糖量可以调整，也很百搭。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 150g

、

buttermilk 270g

、

细砂糖 20g

、

苏打粉 4g

、

盐 1g

、

鸡蛋 20g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先说一下buttermilk吧，大超市应该能买到，如果买不到就用260g牛奶加15ml柠檬汁的比例搅拌均匀，静置一会儿，就可以用了。
步骤2/5 点击查看大图
中筋面粉加小苏打、糖、盐搅匀。黄油融化后和鸡蛋、buttermilk混合。
步骤3/5 点击查看大图
第二步里的干粉和液体混合，不要过度搅拌，有少量结块也没关系。
步骤4/5 点击查看大图
平底锅刷一层油，舀入面糊，小火煎，表面出现泡泡的时候翻面。
最后一步点击查看大图
Y(^o^)Y好了~跟大家分享个秘诀:防潮糖粉遮百丑~

小贴士

这个松饼长得特丑，但是俗话说自己的娃再丑都好，因为好吃才勇敢地发出来，表以貌取饼啊~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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