之微波炉版粉蒸肉
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与大多数人而言,微波炉的功能多数都停留在热剩饭的功能上,殊不知有了微波蒸笼后,微波炉的功能大大增强。蒸饭,煮面,下饺子,等等,一应而全。再加上热饭,烤肉等功能,已经觉得它可以让家里好多电器锅灶都可以下岗了。美的的这台聪明火微波炉除了功能上让我眼前一亮外,它的质感也是很棒的。相信用它可以带给家人更多更好吃的美食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切成薄片;
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步骤2/4
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切好的五花肉,放入碗中,加入葱,姜,料酒,蚝油,酱油,香油腌制2小时左右;
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步骤3/4
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腌好的五花肉,加入蒸肉米粉抓匀;
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最后一步
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再将五花肉皮朝下整齐摆放在盘子里,微波蒸笼中放入足量的水,将盘子放入,启动微波加热程序,时间调至30分钟即可。
小贴士
1、用微波炉做粉蒸肉有个好处,就是快,比普通锅快起码1个小时;
2、五花肉切片,一定要薄,我切的五花肉大约就是0.1-0.2mm左右,如果切的厚了,相应也要增加时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-12
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