牛奶花生汤
当浓郁牛奶遇上煮到酥烂的花生汤 >.<
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步骤1/9
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50g花生仁洗净后泡水，并加入1g泡打粉或小苏打泡一夜。我直接买的去衣花生仁，否则要去掉皮儿。
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步骤2/9
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泡至花生仁泡发膨胀。
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步骤3/9
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将多余的水倒掉，在锅内倒入500ml干净的水及20g白砂糖。因为花生不容易煮烂，所以煮时最好也加入1ml的泡打粉和小苏打。
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步骤4/9
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将花生仁倒入，盖上盖子，小火慢煮…要是水煮干了再加点。
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步骤5/9
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一直不断的煮…总有种煮到天荒地老的感觉。煮到花生软烂即可。最后倒入100ml牛奶再次煮开即可关火。
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步骤6/9
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来一张himilk的照片～可爱的包装。纯正香浓的味道。
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步骤7/9
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很酥软，汤头花生牛奶的香气很浓郁，冷热吃都是棒棒的。
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步骤8/9
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成品：那个啥，我妈用高压锅直接压半小时也烂了…煮实在太蛋疼了。哈哈哈大家还是用高压锅吧！
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最后一步
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发布于 2015-06-13
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