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葱烤大排的做法

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葱烤大排

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30~60分钟 | 配菜(中级)

大排

、

料酒

、

葱姜

、

生抽

、

老抽

、

生粉

、

糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
大排拍松，用料酒生抽生粉腌制大排30分钟。大排下油锅炸两面变色后捞起。锅里留油，放葱姜炸出香味，放入大排、生抽、老抽、糖、盐少许，加水没过大排，煮5分钟，加入生粉勾芡，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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