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高小姐的秘制香辣虾的做法

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高小姐的秘制香辣虾

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喜欢一种辣，喜欢一种麻，喜欢一种自给自足的生活态度

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10分钟左右 | 切墩(初级)

基围虾 500g

、

火锅料 5分之一包

、

鲜花椒 20颗

、

干红花椒 20颗

、

干青花椒 20颗

、

干红辣椒 10颗

、

干辣椒末一汤勺

、

黄瓜一条

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.油入锅待八成热将所有花椒辣椒葱姜蒜放入一半入锅煸炒出香，放入火锅料5分之1包，煸炒两分钟。2.放入虾（可提前切半剔除虾线）炒至变色微红放黄瓜，可以放青笋等菜。3.一起煸炒不要加水，6分钟后即可出锅。4.出锅后放入碗中蒜、干青花椒、干红花椒，热锅倒入油，待油热后浇入蒜花椒上。完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

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