葱油花蛤
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步骤1/7
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准备蛤蜊
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步骤2/7
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先烧水
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步骤3/7
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水中放入姜片，盐，料酒
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步骤4/7
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倒入蛤蜊 盖上锅盖等水烧开 待蛤蜊全部张口
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步骤5/7
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将锅中的蛤蜊装出来 带点汁水 但不要带到汁水中的杂质
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步骤6/7
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倒少量食用油 油爆小葱 只需一会儿就行 闻到葱香味即可
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最后一步
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将油爆过的葱倒入旁边装盘的蛤蜊上即可
蛤蜊不能烧太久 否则会老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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