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葱油饼（烫面）的做法

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葱油饼（烫面）

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葱油饼的做法实在是太多太多了，我这个是烫面葱油饼～直接平底锅煎的，如果有电饼铛烙饼估计更好吃

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30–60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 500g

、

开水适量

、

葱花 2块钱的用不完

、

五香粉，盐，麻油适量跟葱花拌匀

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉（废话哈！）
步骤2/9 点击查看大图
一边加入滚烫的开水一边搅拌
步骤3/9 点击查看大图
葱花内加入五香粉，盐，麻油拌匀
步骤4/9 点击查看大图
烫面团跟葱花油和匀搓成长条状
步骤5/9 点击查看大图
分成大小相同的剂子
步骤6/9 点击查看大图
擀成饼，待煎
步骤7/9 点击查看大图
平底锅内放油小火煎饼，煎至两面金黄即可（我的锅子不平以至于饼中间老沾不到油稍微影响口感）
步骤8/9 点击查看大图
开吃吧
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小贴士

烫面的时候，开水要开，一边加开水一边搅拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

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