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蔬菜沙拉的做法

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蔬菜沙拉

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆 3个

、

胡萝卜 1个

、

黄瓜 1根

、

火腿一块

、

圣女果若干

、

鸡蛋 1个

、

蛋黄 1个

、

牛奶适量

、

食用油适量

、

沙拉酱 1袋

烹饪步骤

步骤1/6
先将土豆、胡萝卜、黄瓜、火腿切丁，待用。
步骤2/6
将土豆、胡萝卜、鸡蛋蒸熟，土豆剥皮，注意先蒸土豆再放胡萝卜和鸡蛋。
步骤3/6
将蒸好的鸡蛋切成小块，土豆捻成泥状。
步骤4/6
将蛋黄打散待用，食用油在锅中烧热，用油慢慢将蛋黄浇熟。
步骤5/6
将所有食材全部倒入土豆泥中拌匀。
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如图将圣女果切成两半装饰即可，OK！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

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