蒜泥茄子
浏览 5.2万 · 收藏 661 · 学做 7
将做法保存到手机
茄子虽然好吃，但是我一直觉得做茄子很麻烦，需要过油，要不然茄子会变色。今天尝试了下发现蒸茄子也不错……………
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子切成条，蒸锅防水烧开后放茄子蒸10分钟。蒜头剁成泥待用…………将茄子晾凉装盘，放入蒜泥
-
步骤2/3
点击查看大图
醋、盐、酱油、糖调成汁淋在茄子上，再撒入辣椒粉、白芝麻（熟）
-
最后一步
点击查看大图
炒锅放油烧开，将油泼在蒜泥上即可……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
换个做法
蒜泥茄子的其他做法
蒜泥茄子的相关分类
蒜泥茄子的相关推荐
-
#我们约饭吧#简单快手菜:蒜泥茄子
239573人看过 -
山东炒鸡
1564222人看过 -
椰蓉花卷
136591人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼白萝卜鸡蛋饼
153207人看过 -
#美味开学季#家常木须肉
211765人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#小花卷
187137人看过 -
鱿肉相融
200396人看过 -
紫薯花卷
133778人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#蒜泥茄子
133931人看过 -
炝锅面
120847人看过 -
花卷
32634人看过 -
铁锅炖大鹅
1450839人看过
