简单的啤酒鸭(电饭锅也能做)
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步骤1/6
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第一步，鸭子斩开，清水洗净，冷水下锅，加姜片和少量料酒煮开，去鸭子的草腥味。当然，前提是鸭毛要弄净。不过现在都是现成的比较好弄
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步骤2/6
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煮开以后捞出来洗净，进高压锅。没有高压锅的电饭锅也是可以的。
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步骤3/6
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加姜片，红辣椒，花椒，八角。
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步骤4/6
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生抽老抽，葱段，不要忘了那罐啤酒。我买的瓶装的有点儿多，用了半瓶。
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步骤5/6
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高压锅自己设定的程序，插上电就好了。如果是电饭锅的话，按下煮饭键，跳了以后再按一次。
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最后一步
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我确定这是傻瓜终极版，再不会那神仙也救不了了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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