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[ 香菇冻豆腐 ]的做法

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[ 香菇冻豆腐 ]

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇 7-8颗

、

冻豆腐 1块

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好冻豆腐，自动解化，切成大小差不多的块状。
步骤2/3 点击查看大图
香菇泡发后切成2/4半，准备好葱和作料
最后一步点击查看大图
锅中放入油，花椒放入煸出味道在捞出，再放入冻豆腐。翻炒几下放入香菇，在翻炒，放入两勺水，微炖一会儿，放入盐一勺，老抽半勺，生抽2勺，鸡精一7勺，翻炒盛出装盘，撒些葱花既可。

小贴士

豆腐买来放到冰箱的冷冻层第二天就可以是冻豆腐了，冻豆腐有营养，吃起来有肉味道。还有助于减肥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-14

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