[ 香菇冻豆腐 ]
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好冻豆腐,自动解化,切成大小差不多的块状。
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步骤2/3
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香菇泡发后切成2/4半,准备好葱和作料
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最后一步
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锅中放入油,花椒放入煸出味道在捞出,再放入冻豆腐。翻炒几下放入香菇,在翻炒,放入两勺水,微炖一会儿,放入盐一勺,老抽半勺,生抽2勺,鸡精一7勺,翻炒盛出装盘,撒些葱花既可。
小贴士
豆腐买来放到冰箱的冷冻层第二天就可以是冻豆腐了,冻豆腐有营养,吃起来有肉味道。还有助于减肥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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