麦胚芽饼干
儿子的姑姑买了几罐燕麦片~麦胚芽的,燕麦片煮起來还可以,但麦胚芽味道真是受不了,一股鸡蛋腥味儿,為了消化掉这个,就把它做了饼干
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步骤1/9
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先将黄油软化至這個程度
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步骤2/9
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用电动打蛋器发打黄油,分三次加入称好的糖粉加红糖
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步骤3/9
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打至变白,体积比原來大两倍左右
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步骤4/9
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然后分两次加入蛋液,每次都必须把蛋液和黄油充分混合
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步骤5/9
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一次过把低筋面粉和泡打粉筛進去,再加入麦胚芽,搅拌均匀,这个会有点干,可以带上一次性手套用手拌匀,加入切碎的蔓越莓干
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步骤6/9
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拌匀後放再硅胶垫上,在饼糊上鋪上保鲜纸,用樟木棍按压至大概5mm的厚度,直接切成大概1CM宽,烤盘鋪好烤布或油纸,把切好的饼轻轻码到烤布上。這時预热烤箱
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步骤7/9
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放进烤箱,烤150度20分钟就可以了,我家的烤箱温度比較低,所以烤20分钟比較好,各位要根据宜家烤箱实际情况而定
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步骤8/9
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烤好後放到烤架上涼一下
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最后一步
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放进罐子里~什么时候都可以吃啦~(ฅ>ω<*ฅ)
这个饼糊不用放进冰箱里冻硬,因为比較干,不软的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-15
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