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很下饭的小炒茄子（我比较喜欢酸的）

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10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 根据吃饭的人数来
、
姜、蒜、 可适当多点（切细）
、
干海椒 2、3个就行
、
酱油 半勺
、
醋 半勺
、
白糖 适量
、
豆瓣酱 大半勺
、
大葱 两根（切葱花）
、
豆粉 适量
、
盐、味精 根据你口味来
、
油 两勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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