自制花生酱
花生具有很高的营养价值 ，内含丰富的脂肪和蛋白质、糖类、多种维生素及矿物质、钙、磷、铁等营养成分 还含有8钟人体必须的氨基酸 有促进儿童脑细胞发育 增强记忆力的功能 。这这个食品安全问题很差的时代 还是自己多动动手做些让自己放心的食品吧
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步骤1/9
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准备好所有的材料 如果喜欢吃浓稠的就不要加凉开水
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步骤2/9
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将花生仁放入炒锅内 用小火慢慢翻炒至香味 表皮微焦 放凉备用
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用手反复搓揉 搓去花生的表皮
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将花生 白糖 盐放入研磨杯内 将花生仁打成粉末状
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打好的花生放入大碗里备用
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将黄油放不锈钢的碗里 放至热水锅中 将黄油隔水融化成液态既可以
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将融化的黄油和色拉油加入磨好的花生粒搅拌均匀即可 如果喜欢吃稀一些的 可以加入凉开水一起搅拌均匀即可
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将搅好的花生糊移入瓶中 放室温冷却后 加盖放冰箱冷藏
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最后一步
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营养丰富的花生酱就做好了
如果喜欢吃很稀的酱 可以多油或水 本人建议加水 因为花生本身就含有油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-16
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