椰香布丁
方子来源于君之
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步骤1/8
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椰浆倒入锅里,加入淡奶油混合均匀
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步骤2/8
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再加入糖粉搅拌均匀。
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步骤3/8
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将全蛋和蛋黄混合打散,加入去椰浆混合物里,用手动打蛋器搅打均匀,做成布丁液
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步骤4/8
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将布丁液过液2~3次
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步骤5/8
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把过滤好的布丁液,静置30分钟。
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步骤6/8
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将静置好后的布丁液装入布丁模。
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步骤7/8
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将模具放入深一点的烤盘,烤盘倒入热水(热水的高度最好能超过布丁液高度的2/3)
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最后一步
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把烤盘放入预热好165.度的烤箱,烤30.分钟左右,直到布丁液完全凝固即可、烤好的布丁,放冰箱冷藏更可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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